Weißer Tee

Unsere weißen Tees stammen aus renommierten Teegärten in China. Unsere authentischen weißen Tees, die von Teemeistern sorgfältig angebaut und verarbeitet werden, sind in der Tat die besten Vertreter aller weißen Teesorten.

Weißer Tee ist der am wenigsten verarbeitete aller Teesorten. Im Gegensatz zu grünem Tee, der einem „Kill Green“-Verfahren unterzogen wird, um eine weitere Oxidation der Teeblätter zu verhindern, werden für die Herstellung von weißem Tee die frisch gepflückten Knospen und Blätter unter natürlichem Sonnenlicht verwelkt, wodurch eine milde, natürliche Oxidation eintritt.

Unser Angebot an weißem Tee umfasst Silver Needle (auch bekannt als Bai Hao Yin Zhen) aus Zhenghe, Provinz Fujian, White Peony (auch bekannt als Bai Mu Dan) aus Fuding, Provinz Fujian, und Jasmine Silver Needle aus Simao, Provinz Yunnan, der auf natürliche Weise mit duftenden Jasminblüten aromatisiert wurde. Alle unsere weißen Tees werden aus den flaumigen Knospen und jungen, zarten Blättern der Teepflanze Camellia Sinensis im zeitigen Frühjahr hergestellt.

Natürlicher weißer Tee hat einen milden und weichen Aufguss mit einem zart süßen und fruchtigen Geschmack. Weißer Tee ist auch als reiche Quelle von Antioxidantien bekannt, die zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der Hautgesundheit beitragen können (Catechin").

Liebhabern von weißem Tee und feiner Keramik empfehlen wir einen Blick auf unsere exquisiten und anspruchsvollen handgefertigten Keramikwaren von ausgewählten Künstlern, die Ihr Teeritual bereichern.