Pu-Erh-Tee ist ein nachfermentierter Tee, der aus der chinesischen Provinz Yunnan stammt. Er wird in der Regel aus der Sorte Assamica (Großblatt) der Teepflanze Camellia hergestellt. Pu-Erh-Tee hat eine ausgeprägte erdige Note und entwickelt durch den Alterungsprozess ein weicheres, sanfteres und komplexeres Geschmacksprofil.
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CHF28.00
Tee-Typ: Pu-erh-Tee Tee-Region: Präfektur Lincang, Provinz Yunnan, China. Verkostungsnotizen Erscheinung: Sehr dunkel mit roten Schimmern. Geruch: Vorherrschende erdige und würzige Noten und verwandte Aromen (Pilze, Trüffel) Geschmack: Erdige Aromen, Unterholz, Wild (Leder) und Pilze (Trüffel). Im Abgang ein Hauch von...
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CHF68.00
Tee-Typ: Dunkler Tee (Fermentierter Tee) Tee-Region: Jiri Mountain, Hadong, Südkorea Verkostungs-Noten Erscheinung: Durchscheinende, bernsteinfarbene, mahagonifarbene Spirituose. Aroma: Fruchtig, ledrig, holzig, Kakaonibs und getrocknetes Heu. Geschmack: Sehr elegantes und feines Aromen-Zusammenspiel - süße, reife Früchte (Aprikose, Quitte), ledrig und holzig. Mundgefühl:...
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