Sujin ist eine zertifizierte Teesommelière und Teepädagogin. Derzeit unterrichtet sie die Korean Tea Masterclass an der U.K. Tea Academy mit Jane Pettigrew, der renommierten Teeautorin von 16 Teebüchern. Sujin stammt ursprünglich aus Jinju, Südkorea, eine halbe Autostunde von Hadong entfernt, der ältesten Grünteeplantage des Landes, wo sie die Schönheit der Teefelder entdeckte und die koreanische Teekultur kennenlernte. Sujin ist der festen Überzeugung, dass authentische Tees aus einzelnen Plantagen das Terroir und die Teekultur ihrer Herkunft widerspiegeln sollten, und sie engagiert sich für die Zusammenstellung unserer Teekollektion mit den feinsten, außergewöhnlichen Tees, indem sie Beschaffungsreisen in verschiedene Teeregionen und endlose Teeverkostungen unternimmt, um das Beste aus jeder Teekategorie zu finden;

Pierre, ursprünglich aus Genf in der Schweiz, ist ein leidenschaftlicher Teetrinker und talentierter Fotograf. Als Liebhaber von Natur, Kultur und Kunst ist er derjenige, der die unberührte natürliche Schönheit der Teeplantagen und die Kunst der Teezubereitung während ihrer Teereisen einfängt.

Tea Repertoire wurde auf unserer eigenen Leidenschaft und unserem Streben nach authentischen, außergewöhnlichen lose Blatt Tees. Qualität steht bei allem, was wir tun, im Mittelpunkt und ist bestrebt, authentische Single-Origin-Single-Estate-Tees mit unübertroffener Qualität zu beziehen, die der beste Vertreter jeder Art von Teespezialitäten sein können.

Während der Durchführung mehrerer Exkursionen zu verschiedenen teeanbaugebiete in der Welt haben wir zahlreiche Teefarmen besucht und eine vertrauensvolle, kooperative Beziehung zu hoch verehrten Teemeistern und preisgekrönten Teegärten in verschiedenen teeproduzierenden Ländern aufgebaut. Da die feinsten Teespezialitäten vollständig von Hand gepflückt und handgefertigt werden, sind sie in der Regel auf eine sehr kleine Produktion beschränkt, was sie äußerst selten und bei Teekennern auf der ganzen Welt sehr begehrt macht. Einige dieser Tees sind exklusiv für uns und wir sind privilegiert bieten Sie solche seltenen, außergewöhnlichen Qualitätstees bei Tea Repertoire an.

Entdecken Sie mit Tea Repertoire die wunderbare Vielfalt der Teespezialitäten und schmecken Sie den Unterschied. Wir sind zuversichtlich, dass Sie unsere authentischen Teespezialitäten als wertvollen Beitrag zu Ihrem Tee-Repertoire finden werden.

Sujin & Pierre, Gründer von Tea Repertoire