Matcha Tee Kollektion

Matcha ist ein fein gemahlenes Grünteepulver, das aus Teeblättern hergestellt wird, die 3-4 Wochen vor der Ernte im Schatten gewachsen sind. Aufgrund der begrenzten Sonneneinstrahlung durchlaufen die Teepflanzen eine Kette physiologischer Veränderungen, um zu überleben, was wiederum zu einer Veränderung der chemischen Zusammensetzung der Teeblätter führt. Der auf diese Weise hergestellte Matcha-Tee ist besonders reich an L-Theanin, einer Aminosäure, die das Wohlbefinden steigert und zur Entspannung beiträgt, sowie an Antioxidantien, die für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind, wie z. B. die Förderung der Herzgesundheit, die Krebsvorbeugung, die Stärkung des Immunsystems und die Unterstützung des Anti-Aging.

Unser Matcha-Tee stammt aus preisgekrönten Teegärten in acht Regionen Japans, darunter die für Matcha bekannten Präfekturen Shizuoka, Kagoshima und Uji (Kyoto), dem Geburtsort des Matcha in Japan. Unsere authentische Auswahl an Matcha wird aus sorgfältig handverlesenen, feinsten Blättern hergestellt und von angesehenen Teemeistern verarbeitet. Sie bietet Ihnen das Beste, was selbst in Japan an Matcha erhältlich ist.

Unser Matcha-Sortiment umfasst preisgekrönten Wettkampf-Matcha, erstklassigen Zeremonien-Matcha, kulinarischen Matcha und biologischen, natürlich gewachsenen Zeremonien-Matcha. Matcha wird traditionell als Tee geschätzt, kann aber aufgrund seiner Vielseitigkeit auch in Milchkaffees, Säften, Smoothies, Desserts und Gebäck verwendet werden.

Entdecken Sie unsere Auswahl an exzellentem Matcha und schmecken Sie den Unterschied. Wir sind sicher, dass Sie unser authentisches Matcha-Sortiment als wertvollen Beitrag zu Ihrem Teerepertoire empfinden werden.

Für Liebhaber von Matcha und feiner Töpferware empfehlen wir unsere exquisiten und anspruchsvollen, handgefertigten Matcha-Schalen von ausgewählten japanischen Künstlern, die Ihr Matcha-Ritual bereichern.

Matcha Tee Kollektion

Matcha Latte Supreme (Barista Edition)

Matcha Evergreen BIO

Matcha Delight

Matcha Okumidori BIO

Matcha Saemidori BIO

Matcha Aoyama BIO

Matcha Yuki BIO

Matcha Uji Hana BIO

Matcha Taki BIO

Matcha Bliss

Matcha Mellow Green

Matcha Yabukita

Matcha Foundation

Matcha Samidori

Matcha Salut d'amour

Matcha Uji Asahi

Matcha Claire de Lune

Matcha Manhattan (1979) Hommage an Tracy

Matcha Tannhauser

Matcha Okunoyama

Matcha Eroica

Matcha Lohengrin

Hojicha-Powder BIO (für Hojicha-Latte/Japanisches Gebäck)

Genmaicha Latte Delight BIO

Gyokuro Matcha-Pulver BIO

Koyama Kamairicha Powder BIO

Bio Uji Yabukita Matcha

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