Matcha Tea Collection - Tea Repertoire

Matcha Tee Kollektion

Matcha ist ein fein gemahlenes Grünteepulver, das aus Teeblättern hergestellt wird, die 3-4 Wochen vor der Ernte im Schatten gewachsen sind. Aufgrund der begrenzten Sonneneinstrahlung durchlaufen die Teepflanzen eine Kette physiologischer Veränderungen, um zu überleben, was wiederum zu einer Veränderung der chemischen Zusammensetzung der Teeblätter führt. Der auf diese Weise hergestellte Matcha-Tee ist besonders reich an L-Theanin, einer Aminosäure, die das Wohlbefinden steigert und zur Entspannung beiträgt, sowie an Antioxidantien, die für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind, wie z. B. die Förderung der Herzgesundheit, die Krebsvorbeugung, die Stärkung des Immunsystems und die Unterstützung des Anti-Aging. 

Unser Matcha-Tee stammt aus preisgekrönten Teegärten in Uji, Kyoto, Japan, dem Geburtsort des Matcha in Japan. Hergestellt aus sorgfältig handverlesenen, feinsten Blättern und in Handarbeit von verehrten Teemeistern, bietet unsere authentische Auswahl an Matcha in der Tat nur das Beste, was selbst in Japan erhältlich ist. 

Unser Matcha-Sortiment umfasst preisgekrönten Wettkampf-Matcha, erstklassigen Zeremonien-Matcha, kulinarischen Matcha und biologischen, natürlich gewachsenen Zeremonien-Matcha. Matcha wird traditionell als Tee geschätzt, kann aber aufgrund seiner Vielseitigkeit auch in Milchkaffees, Säften, Smoothies, Desserts und Gebäck verwendet werden. 

Entdecken Sie unsere Auswahl an exzellentem Matcha und schmecken Sie den Unterschied. Wir sind sicher, dass Sie unser authentisches Matcha-Sortiment als wertvollen Beitrag zu Ihrem Teerepertoire empfinden werden.

Für Liebhaber von Matcha und feiner Töpferware empfehlen wir unsere exquisiten und anspruchsvollen, handgefertigten Matcha-Schalen von ausgewählten japanischen Künstlern, die Ihr Matcha-Ritual bereichern.