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Hojicha-Powder 100G/250G (für Hojicha-Latte/Japanisches Gebäck)

Tea Repertoire

CHF34.00

Menge

Typ: MATCHA



Tee-Region: Uji, Kyoto, Japan

Hojicha-Pulver ist ein geröstetes japanisches Grünteepulver, das sich perfekt für die Zubereitung von Hojicha-Latte, japanischem Gebäck und Süßigkeiten eignet. Da es sich um einen gerösteten Tee handelt, ist er von Natur aus koffeinarm und bietet einen unverwechselbaren nussigen, reichen Geschmack, der an geröstete Kaffeebohnen und Toffee erinnert. Er ist in Japan sehr beliebt als Alternative zu Matcha Latte (unsere Empfehlung für Hojicha Latte ist Hafermilch, die eine herrlich schaumige Basis bildet) sowie für köstliche japanische Kuchen, Hojicha-Eis, Hojicha-Crepes (Pfannkuchen) und Desserts. 

An heißen Sommertagen ergibt er einen super leckeren, erfrischenden Hojicha Latte auf Eis und ist in Cafés und gehobenen Restaurants als Zutat für kreative Gerichte und Desserts sehr beliebt. 

Matcha-Zubehör





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