Eine eisige Sommer-Kollaboration – Tea Repertoire x Labo Gelateria
Diesen Sommer können sich Liebhaber von feinem Tee und handwerklich hergestellten Süßigkeiten auf etwas ganz Besonderes freuen. Tea Repertoire, das Schweizer Premium-Tee-Haus, hat sich mit der renommierten Labo Gelateria in Lausanne zusammengetan, um eine köstliche, limitierte Zusammenarbeit rund um authentischen japanischen Matcha zu entwickeln.
Zwei exklusive Eiskreationen aus Matcha der Zeremonialklasse
Tea Repertoire kombiniert seine Erfahrung mit hochwertigem Matcha mit der handwerklichen Eiskreamikunst von Labo Gelateria und bietet zwei limitierte Geschmacksrichtungen aus zeremoniellen Matcha-Sorten an: Saemidori und Okumidori.
- 🌿 Matcha Saemidori - Weich, vollmundig, nussig und elegant umami, ist diese Sorte für ihre sanfte Süße und ihre leuchtend grüne Farbe bekannt.
- 🍃 Matcha Okumidori - Süß, erfrischend, grün und intensiver im Geschmack, mit einem reichhaltigen Umami-Profil, ist er perfekt für diejenigen, die authentische, kräftige Matcha-Noten lieben.
Dies ist nicht einfach nur Eis mit Matcha-Geschmack - es wird aus frisch geerntetem Matcha in zeremonieller Qualität hergestellt, der mit äußerster Sorgfalt beschafft und verarbeitet wird.
Getreu der Matcha-Kunst
Wie in dem Gault&Millau-Artikel „Bereit für echtes Matcha-Eis?“ beschrieben, steht diese Zusammenarbeit für Reinheit und Authentizität. Bei Tea Repertoire werden die Matchas mit Steinmühlen gemahlen, sind pestizidfrei, werden biologisch angebaut und können bis zur Quelle zurückverfolgt werden. Das Ergebnis? Ein unverfälschter Geschmack Japans, vermengt mit handwerklich hergestelltem Schweizer Gelato.
Wo kann man es probieren
Die Matcha-Eiscreme Saemidori und Okumidori können Sie den ganzen Sommer 2025 über exklusiv in der Boutique von Tea Repertoire in Genf probieren. Eine seltene Gelegenheit, sich etwas wirklich Besonderes zu gönnen.
Warum Sie diese Matcha-Eiscremes lieben werden:
- ✅ Hochwertiger Matcha in Zeremonialqualität
- ✅ Keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen
- ✅ Authentische, handgefertigte Rezepte
- ✅ Eine sinnliche Matcha-Reise mit jedem Löffel
Erleben Sie in diesem Sommer die Magie von Matcha in einer Kugel handwerklich hergestellter Eiscreme. Eine limitierte Auflage, die Präzision, Leidenschaft und Reinheit vereint.
👉 Besuchen Sie Tea Repertoire Genf, um diese Kreationen zu entdecken - eine Kugel nach der anderen.
👉 Möchten Sie mehr über Matcha erfahren? Lesen Sie den Blog-Artikel Der ultimative Matcha-Leitfaden
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At Tea Repertoire, our purpose has always been to share the beauty of authentic tea culture and to bring you the finest teas from various tea growing regions around the world.
This year, many of you may have noticed something different — the rising cost of matcha from Japan. We would like to share with you, openly and sincerely, the story behind these changes: why they have happened, what it means for the future, and how we remain committed to serving you with integrity and care.
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