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Gyokuro ist eine Grünteesorte, die vor der Ernte 20 bis 30 Tage lang beschattet wird. Gyokuro-Tee gilt als der am meisten verehrte Tee in Japan. Im Gegensatz zu anderen grünen Tees aus Japan wird er aus verschiedenen Teesorten wie Asahi, Saemidori, Yamakai und Okumidori hergestellt. Der Name „Gyokuro“ bedeutet „Jade-Tau“, was auf die helle Farbe des aufgegossenen Tees hinweist.

Gyokuro Uji Hikari

CHF66.00

Tee-Art: Grüner Tee Teekultivar: Uji Hikari Tee-Region: Uji, Kyoto, Japan Verkostungsnotizen Erscheinungsbild: Leicht trübe, blass smaragdgrüne Farbe des Aufgusses. Aroma: Cremige, milchige, gekochte pflanzliche Noten, begleitet von sanften grasigen Noten. Geschmack: Reichhaltig, umami, in Butter gedünstetes Gemüse (Spinat, Zucchini) und...

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Gyokuro Kukicha Tea

CHF25.00

Tee-Art: Grüner Tee Tee-Region: Uji, Kyoto, Japan Verkostungs-Noten Erscheinungsbild: Leicht trübe, blass grünlich-gelb gefärbte Infusion Aroma: Reiche Krustentiernoten, begleitet von gekochten pflanzlichen (Spinat) und krautigen Noten Geschmack: Meeresnoten (Jod, Seetang), Butter- und Umami-Aromen, begleitet von aromatischen Kräuternoten Mundgefühl: Weicher, abgerundeter,...

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Gyokuro Uji Goko

CHF45.00

Tee-Art: Grüner Tee Teekultivar: Goko Tee-Region: Uji, Kyoto, Japan Verkostungsnotizen Erscheinungsbild: Leicht trübe, blassgrün gefärbte Infusion. Aroma: Cremige, milchige, gekochte pflanzliche Noten, begleitet von sanften grasigen Noten. Geschmack: Reichhaltig, umami, in Butter gedünstetes Grünzeug (Spinat, Zucchini) mit einem anhaltend süßen,...

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Organic Gyokuro Seimei Bio

CHF69.00

Tee-Typ: Grüner Tee Teekultivar: Seimei Tee-Region: Kagoshima, Japan Verkostungsnotizen Aussehen: Leicht trüb, hellgrün gefärbter Aufguss. Aroma: Cremig, Noten von gekochtem Gemüse und Meer, begleitet von Kräuternoten. Geschmack: Reichhaltig, Umami, gebuttertes gedünstetes Gemüse (Spinat, Zucchini) mit anhaltender, pflanzlicher Süße. Mundgefühl: Geschmeidiger,...

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Organic Gyokuro Saemidori Bio

CHF55.00

Tee-Typ: Grüner Tee Teekultivar: Saemidori Tee-Region: Kagoshima, Japan Verkostungsnotizen Aussehen: Leicht trüb, hellgrün gefärbter Aufguss. Aroma: Cremig, Noten von gekochtem Gemüse und Meer, begleitet von Kräuternoten. Geschmack: Reichhaltig, Umami, gebuttertes gedünstetes Gemüse (Spinat, Zucchini) mit anhaltender, pflanzlicher Süße. Mundgefühl: Geschmeidiger,...

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Organic Gyokuro Haruto 34 Bio

CHF69.00

Tee-Typ: Grüner Tee Teekultivar: Haruto 34 Tee-Region: Kagoshima, Japan Verkostungsnotizen Aussehen: Leicht trüb, hellgrün gefärbter Aufguss. Aroma: Cremig, Noten von gekochtem Gemüse und Meer, begleitet von Kräuternoten. Geschmack: Reichhaltig, Umami, gebuttertes gedünstetes Gemüse (Spinat, Zucchini) mit anhaltender, pflanzlicher Süße. Mundgefühl:...

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