Wenn Sie bereits unsere Phönix-Oolongs probiert haben, kennen Sie bereits die unverfälschte, außergewöhnliche Qualität unserer Phönix-Oolong-Tees. Der Phönix-Oolong-Tee stammt vom legendären Phönix-Berg Wudong in der Nähe von Chaozhou in der chinesischen Provinz Guangdong. Die Qualität des Tees variiert je nach Höhenlage des Teegartens und Alter des Teebaums. Wenn Sie ein echtes Juwel finden, das von uralten Gushu-Teebäumen stammt, die zwischen 100 und 600 Jahre alt sind, haben die Feinheit und das Kaliber des Tees nichts mit den Tees zu tun, die aus den Blättern junger Bäume hergestellt werden, die massenhaft in den niedrigen Lagen des Wudong-Berges angebaut werden. Wenn Sie bereits ein Liebhaber von Phoenix-Oolong-Tees sind, probieren Sie unsere neuen Dancong-Oolong-Tees, Sie werden den Unterschied riechen und schmecken. 

Unsere Phoenix-Oolong-Tees stammen aus einem unberührten Teegarten in 1200 m Höhe auf dem Wudong-Berg, der von Herrn Huang, einem Teebauern in der achten Generation, betrieben wird. Generation geführt wird. Herr Huang ist nicht nur in der Region Chaozhou, sondern landesweit ein angesehener Teemeister, der für die außergewöhnliche Qualität seines Tees aus den alten Teebäumen in seinem Teegarten bekannt ist.

Für echte Teeliebhaber und Teekenner bieten wir ein einzigartiges Erlebnis, bei dem man den Unterschied zwischen den verschiedenen Altersstufen der Teebäume schmecken kann. Bei den Oolongs „Duck Shit Fragrance“, „Honey Orchid“ und „Lacong Shui Xian“ zum Beispiel bieten wir 2 Sorten an, Tees von relativ jungen und älteren Teebäumen. 

Eine organoleptische und gastronomische Erfahrung, die Sie unbedingt probieren sollten und die Ihnen neue Horizonte in Ihrem Grand-Cru-Tee-Repertoire eröffnen wird.