Koyama Kamairicha Powder BIO

Teesorte: Matcha Green Tea

Tee Region: Miyazaki, Japan 

Verkostungsnotizen

• Aussehen: Leicht dunkleres Khaki-Grün, trüb, schaumige Flüssigkeit.
• Aroma: Reichhaltiges, süßes, nussiges Aroma kombiniert mit zarten Kräuternoten. 
• Geschmack: Süß, nussig, Noten von roten Bohnen (Azuki-Bohnen) mit Röstnoten.
• Mundgefühl: Reichhaltiger, vollmundiger, cremiger Likör mit weichem und erfrischendem Mundgefühl. Keine Bitterkeit und ein anhaltender nussiger Abgang. 

Zubereitungsanleitung

1. Geben Sie 2 Teelöffel Kamairicha-Pulver (ca. 3 g) in die Chawan-Schale.
2. Gießen Sie 50–100 ml heißes Wasser (80 °C) hinzu und verrühren Sie Matcha und heißes Wasser mit einem Bambusbesen.
3. Erwärmen Sie die Milch und schäumen Sie sie auf.
4. Gießen Sie die aufgeschäumte Milch vorsichtig über die Matcha-Wasser-Mischung.

ALLES, WAS SIE ÜBER UNSEREN KOYAMA KAMAIRI MATCHA BIO WISSEN MÜSSEN

Koyama Kamairicha Pulver ist ein biologisches, in der Pfanne geröstetes Grünteepulver aus Miyazaki auf der japanischen Insel Kyushu. Dieses köstliche Alternativprodukt zu Matcha wird von unserem Teemeister in dritter Generation auf einer EU/USDA/JAS-zertifizierten Bio-Teefarm sorgfältig angebaut und meticulous crafted. Es zeichnet sich durch einen reichhaltigen, weichen, köstlichen, nussigen Geschmack ohne Bitterkeit aus. Seine Farbe ist etwas weniger leuchtend und weniger grün als bei traditionell im Schatten angebautem Matcha. Aber der Geschmack ist so reichhaltig und köstlich und er ist voller Antioxidantien, die dafür bekannt sind, das Immunsystem zu stärken und das tägliche Wohlbefinden zu fördern. Wenn Sie unseren Matcha Latte oder Genmaicha Latte mögen (wenn Sie unseren Matcha bereits probiert haben, wissen Sie, dass wir nur Qualitätsprodukte führen!), probieren Sie ihn einmal, Sie werden es wirklich nicht bereuen!

Tipps für Teekenner

Matcha ist ein fein gemahlener pulverförmiger Grüntee, der aus Teeblättern hergestellt wird, die vor der Ernte 3-6 Wochen lang im Schatten gewachsen sind. Aufgrund der begrenzten Sonneneinstrahlung durchlaufen die Teepflanzen eine Reihe physiologischer Veränderungen, um zu überleben, was wiederum zu Veränderungen in der chemischen Zusammensetzung der Teeblätter führt. Auf diese Weise hergestellt, ist Matcha-Tee extrem reich an Antioxidantien und L-Theanin.

Steigern Sie Ihre Vitalität mit unserem Matcha. Unser Matcha kann Ihr perfekter täglicher Begleiter sein, um das Immunsystem zu stärken und das Wohlbefinden zu steigern.

Matcha ist als Superfood bekannt, das reich an Antioxidantien und Aminosäuren ist, und hat sich zu einer beliebten Zutat für kreative Köche und Konditoren entwickelt. Seien Sie kreativ, fügen Sie unseren Matcha zu Ihren Rezepten hinzu und teilen Sie Ihre Kreationen mit uns in den sozialen Medien. 

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