Aussehen: Leuchtend grüne, trübe und schaumige Tasse.
Aroma: Ausgeprägtes, geröstetes, süßes, nussiges Aroma.
Geschmack: Köstliche Noten von geröstetem Getreide, Süße, Nüssen (geröstete Walnuss, Puffreis), begleitet von einer erfrischenden, krautigen Note.
Mundgefühl: Reichhaltiger, vollmundiger, weicher Aufguss mit langanhaltender Röst-Süße. Kein Anzeichen von Bitterkeit, dafür ein anhaltender, nussiger Abgang.
Gib 2 Teelöffel (ca. 3 g) Genmaicha-Pulver in eine Chawan-Schale.
Gieße 50 ml heißes Wasser (80 °C) dazu und vermische es mit dem Bambusbesen (Chasen).
Milch erwärmen und aufschäumen.
Den Milchschaum vorsichtig über die Matcha-Wasser-Paste gießen.
Unser Genmaicha Latte Delight 100G stammt aus einem zertifizierten Bio-Teegarten in Shizuoka, der Teehauptstadt Japans – mit herrlichem Blick auf den Fuji.
Genmaicha Latte Delight ist ein köstliches, hochwertiges Grünteepulver für die Küche, bestehend aus gepufftem Vollkornreis und hochwertigem Sencha – alles 100 % biologisch. Dieses Matcha-Pulver ergibt einen wunderbar gerösteten, süßen, milden Latte mit wunderschöner grüner Farbe und einem langen, nussig-süßen Nachklang ohne Bitterkeit.
Wenn du Matcha Latte magst, solltest du unbedingt unseren Genmaicha Latte Delight probieren! Anders als klassischer Matcha ist er süßer und röstiger – und viele verlieben sich bei unseren Matcha-Verkostungen sofort in ihn.
Wie bei hochwertigem Matcha kannst du auch dieses Genmaicha-Pulver für Lattes oder in der Pâtisserie verwenden (Kuchen, Crêpes, Matcha-Eis, Desserts usw.).
Für die perfekte Tasse empfehlen wir Hafermilch – sie ergibt eine wunderbar schaumige Basis.
Im Sommer kannst du daraus auch einen köstlichen, erfrischenden Eiskaffee-Genmaicha Latte zubereiten. Dank seiner natürlichen Milde brauchst du keinen zusätzlichen Zucker.
Einer unserer absoluten Bestseller bei Baristas und Cafés!