Osmanthus Baozhong

Tea Repertoire

Op. 121

Ausverkauft CHF29.00

Typ: OOLONG TEA

Tee-Typ: Oolong-Tee

Tee-Region: Nangang, Taiwan

Verkostungs-Noten

Erscheinungsbild: Durchscheinende, blassgoldene Tasse.
Aroma: Blumige (Osmanthus) und fruchtige (Quitte, Aprikose) Noten auf einem cremigen, milchigen Hintergrund.
Geschmack: Frisch blumig (Osmanthus), fruchtig (Quitte, Aprikose) auf einem milden, cremigen, milchigen Hintergrund. Ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und feiner Herbheit.
Mundgefühl: Weicher, lebendiger Likör mit einem erfrischenden Mundgefühl.

Zubereitungshinweise

1 g Tee pro 100 ml Wasser abmessen. Wasser auf 85℃ aufkochen. Für 4-5 Minuten ziehen lassen.

Auszeichnungen: 1 Stern bei Great Taste Awards 2020

Referenz: Op. 121

Tipps für Teekenner

Osmanthus Baozhong ist eine duftende Mischung aus Baozhong-Oolong-Teeblättern und Osmanthusblüten. Baozhong ist ein leicht oxidierter Oolong-Tee aus Nordtaiwan, der für seinen reichen, cremigen und blumigen Charakter bekannt ist. Obwohl Osmanthusblüten zur Beduftung von Schwarz-, Grün-, Oolong-, Weiß- und sogar Pu-Erh-Tees verwendet werden können, sind die gängigsten Basen Grüntees und leicht oxidierte Jade-Oolong-Tees, da grüne und zartblumige Charaktere besser mit dem süßen, fruchtigen Duft von Osmanthusblüten harmonieren.

Unser Osmanthus Baozhong Oolong-Tee stammt aus Nangang, einem Dorf im Norden Taiwans. Nangang ist die ursprüngliche taiwanesische Hauptstadt des Baozhong-Oolong-Tees im 19. Jahrhundert, als die Baozhong-Tees noch mit Jasminblüten aromatisiert und auf den chinesischen Markt exportiert wurden.

Unser Osmanthus Baozhong, der meisterhaft vom Teemeister der dritten Generation, Herrn Yu, hergestellt wird, der für seine Baozhong-Oolong-Tees mehrfach ausgezeichnet wurde, bietet eine duftende und anmutige Spirituose, die die süßen, duftenden Noten der Osmanthusblüten harmonisch mit fruchtigen Aromen (Quitte und Aprikose) auf einem milden, cremigen, milchigen Hintergrund verbindet.

Unser Osmanthus Baozhong Oolong mit seinem erhebenden und fröhlichen Charakter ist ein perfekter täglicher Begleiter, ein natürlicher Stimmungsaufheller und eine Quelle von Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der Hautgesundheit beitragen können.

Natürlich angebaut, ohne Pestizide und chemische Düngemittel.

Wie alle Teesorten bietet auch der Oolong-Tee gesundheitliche Vorteile, die unser Wohlbefinden steigern. Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Oolong-Tee eine reichhaltige Quelle antioxidativer Polyphenole ist, und dass er ebenso wie grüner Tee die Gewichtsabnahme und die kardiovaskuläre Gesundheit fördern kann, indem er Bluthochdruck und Cholesterinspiegel senkt.

Wenn Sie dieses Produkt mögen, mögen Sie vielleicht auch Baozhong, Phoenix Eight Immortals und Big Red Robe.