Tee-Region: Yame, Fukuoka, Japan
Verkostungsnotizen
- Erscheinungsbild: Leicht trübe, fluoreszierend grün gefärbte Infusion.
- Aroma: Cremig, gekochtes Gemüse & grasige Noten, begleitet von einer Meeresbrise.
- Geschmack: Süß, umami, buttrig, Noten von gedünstetem Gemüse (Spinat, Zucchini).
- Mundgefühl: Weiches, leichtes Getränk mit seidigem Mundgefühl und erfrischendem Abgang.
Zubereitungshinweise
- 1g Tee auf 100 ml Wasser abmessen. Wasser auf 65℃ aufkochen. 2-3 Minuten ziehen lassen.
Referenz: Op. 244
Tipps für Teekenner
Hergestellt aus sorgfältig angebauten Teeblättern der Yabukita-Sorte, die an den Hängen der Yame-Berge angebaut und dann meisterhaft in eine schöne, dunkelgrüne Nadelform gebracht wurden, bietet unser Sencha Yabukita einen erfrischenden, seidigen Aufguss mit leicht umamiartigen und gekochten Gemüsenoten (Zucchini und Spinat). Wenn Ihnen unser preisgekrönter Sencha Asamushi, der mit 3 Sternen von Great Taste ausgezeichnet wurde, gefallen hat, werden Sie sich auch in den köstlichen und eleganten Sencha Yabukita verlieben.
Wie alle grünen Tees ist auch der Sencha Yabukita reich an Antioxidantien und bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile wie die Förderung der Herzgesundheit, die Krebsprävention, die Stärkung des Immunsystems und die Senkung des Blutdrucks.
Ein hervorragendes Beispiel für einen meisterhaft zubereiteten Sencha, der nicht nur Ihre Vitalität und Energie steigert, sondern auch Ihre Lebensgeister zu jeder Tageszeit weckt.