Sakimidori (さきみどり) ist eine japanische Teesorte, die sich durch ihre leuchtend grüne Farbe aufgrund ihres hohen Chlorophyllgehalts auszeichnet. Kamairicha Sakimidori Bio ist ein seltener japanischer Grüntee, der in der Pfanne geröstet wird. In Japan ist Sencha der gängige, typische Grüntee, bei dem die Teeblätter vorwiegend durch Dämpfen vor Oxidation geschützt werden. Pfannengerösteter Grüntee ist jedoch selten zu finden, und wenn er gut hergestellt ist, ist er köstlich und unterscheidet sich deutlich von gedämpftem Grüntee wie Sencha.
Unser Kamiricha Sakimidori Bio ist ein köstlicher Grüntee, der aus einem zertifizierten Bio-Teegarten in der wunderschönen Bergregion Miyazaki in Japan stammt. Dieser gesunde, köstliche Grüntee wird aus der ersten Frühjahrsernte hergestellt und bietet einen sehr aromatischen und duftenden Aufguss mit süßen, unverwechselbar erfrischenden, pflanzlichen Bergkräuteraromen. Er ist die perfekte Tasse Tee, um ihn die ganze Saison über zu genießen.
Wie alle Grüntees ist auch unser Kamairicha Sakimidori Bio reich an Vitamin C, Catechin und Aminosäuren. Es gibt mehrere Studien, die auf mögliche gesundheitliche Vorteile von grünem Tee hinweisen, wie z. B. die Förderung der Hautgesundheit, Gewichtsabnahme, Herzgesundheit und Krebsprävention.