Matcha Yame

Er ist sehr sanft, cremig und weich mit reichen, nussigen und buttrigen Aromen, die an Walnüsse und Mandeln erinnern. Das buttrige, umamiartige Gefühl im Abgang hält angenehm lange an. Ein Hauch von sehr milder Bitterkeit und Kräuternoten im Abgang hinterlassen ein erfrischendes Mundgefühl am Gaumen. 

Da unser Matcha Yame sehr vielseitig ist, kann er auf traditionelle Weise pur oder als Matcha Latte mit der von Ihnen bevorzugten Milch getrunken werden. Wir persönlich lieben Matcha Yame nur mit heißem Wasser als „Usucha“ (traditioneller dünner Matcha), da es sich um einen echten zeremoniellen Matcha von höchster Qualität handelt, der auch pur hervorragend schmeckt. 

Aber er eignet sich auch hervorragend als köstlicher Matcha-Latte - probieren Sie ihn mit natürlich süßer, schaumiger Hafermilch oder mit Kokosmilch (wenn Sie einen eisgekühlten Matcha-Latte zubereiten) - die ursprüngliche, nussige Süße des Matcha Yame harmoniert wunderbar mit Kokos-/Hafermilch und schmeckt super lecker und gesund. Wenn Sie die verschiedenen Matcha-Sorten kennen und regelmäßig versuchen, Matcha Latte mit verschiedenen Matcha-Sorten auf dem Markt zuzubereiten (leider gibt es viele skrupellose Anbieter auf dem Markt, die minderwertigen, sehr bitteren und krautigen Matcha als Zeremonien-Matcha verkaufen), werden Sie die Qualität unseres Matcha noch mehr schätzen. Sie werden feststellen, dass Sie keinen Zucker hinzufügen müssen, um mit unserem Matcha Yame einen köstlichen Matcha Latte zuzubereiten, da Matcha Yame ein echter Zeremonial-Matcha ist und von sich aus kaum bitter ist.