Darjeeling First Flush Ambootia SFTGFOP1 (EU/USDA ORGANIC)

Type de Thé: Thé Noir

Région du Thé: Ambootia Tea Estate, Darjeeling, Inde

Notes de Dégustation

• Aspect: Ambre, infusion de couleur dorée.
• Arôme: Fruité (pomme verte, raisin), fleur de tilleul, pain cuit au four, amande.
• Saveurs: Notes de pomme verte, de peau de raisin et de fleur de tilleul sur un fond chaud de pain cuit et d'amande.
• En bouche: Liqueur moyennement corsée et vive avec une sensation en bouche veloutée. Final soutenu amande-noisette.

Conseils d'Infusion

• Mesurer 1g de thé par 100ml d'eau. Faire chauffer l'eau à 90℃. Infuser pour 3-4 minutes.

Conseils pour les Connaisseurs de Thé

Ambootia Tea Estate, propriété de M. Sanjay Bansal, est l'un des jardins de thé les plus célèbres de Darjeeling qui produit du thé noir de Darjeeling de qualité supérieure. Ambootia Tea Estate a également contribué de manière significative à la production de thé Darjeeling de qualité supérieure de la région, car il a aidé d'autres jardins de thé voisins avec une éducation et des méthodes d'agriculture biodynamique.

Actuellement, plusieurs jardins de thé de Darjeeling sont sous la gestion d'Ambootia, y compris des noms bien connus tels que Happy Valley, Monteviot et Moondakotee. Grâce à la gestion fantastique sous Ambootia, chaque domaine, y compris Ambootia lui-même, produit la meilleure qualité de Thé Darjeeling tout en maintenant le bien-être des employés travaillant dans leur plantation.

Darjeeling First Flush Ambootia SFTGFOP1, qui est une première récolte exceptionnelle de Darjeeling se distingue par son caractère fruité, floral. Des notes de pomme verte, de peau de raisin et de fleur de tilleul sont placées sur un fond chaud de pain cuit au four et d'amande. En comparaison à nos autres Darjeeling 1st Flush Turzum Clonal Flowery SFTGFOP1, Ambootia SFTGFOP1 offre une liqueur avec une sensation en bouche plus pure, lisse et arrondie ainsi que beaucoup moins d'astringence.

Cultivé naturellement sans pesticide ni engrais chimique. Certifié Biologique UE / IMO.

Le thé noir est connu pour être tout aussi bénéfique que le thé vert pour notre santé et notre bien-être. Une étude récente indique plusieurs avantages pour la santé du thé noir en démontrant que les flavonoïdes présents dans le thé noir stimulent le système immunitaire pour prévenir la grippe et d'autres infections virales et encouragent la croissance de micro-organismes sains dans le foie pour stimuler le métabolisme énergétique et l'amaigrissement.

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