Tea Tasting Workshop

Classe de dégustation de thé

Vous cherchez le cadeau parfait pour les amateurs de thé ce Noël ? Notre bon cadeau de dégustation de thé fera un cadeau idéal pour Noël, un anniversaire, la Saint-Valentin et bien d'autres occasions spéciales. Nous proposons un atelier mensuel de dégustation de thé en ligne et hors ligne avec différents thèmes.

Un atelier mensuel de dégustation de thé a lieu en présentiel dans notre boutique de la rue Saint-Joseph 13, Carouge, Genève, Suisse. Une fois que nous aurons annoncé le programme et le thème de notre atelier mensuel de dégustation de thé, vous pourrez nous contacter par téléphone ou par e-mail pour réserver votre place.

Pour les atelier en ligne, notre atelier se tient via Zoom. Une fois que nous aurons annoncé le programme et le thème de notre atelier mensuel de dégustation de thé, vous pourrez nous contacter par téléphone ou par e-mail pour réserver votre place. Nous vous enverrons ensuite des thés par la poste et vous pourrez assister au cours via Zoom à la date et à l'heure indiquées.

 Nos thèmes de dégustation de thé populaires varient et l'atelier dure environ 2 heures.

- La découverte du thé - dégustation et apprentissage de 10-12 thés différents de différentes régions de culture du thé à travers le monde

- La dégustation de thé matcha - dégustation et apprentissage de 10-12 matcha japonais différents fabriqués à partir de différents cultivars dans différentes régions

- La dégustation de thé japonais - dégustation et apprentissage de 10-12 thés japonais différents fabriqués à partir de différents cultivars dans différentes régions

- La dégustation de thé coréen - dégustation et apprentissage de 10-12 thés coréens différents fabriqués à partir dans différentes régions en Corée

- La dégustation de thé oolong - dégustation et apprentissage de 10-12 thés oolong différents de Chine et de Taïwan

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Les ateliers prévus en septembre, octobre, novembre et décembre 2023 

Dégustation de Matcha Cérémoniel (Groupe de 8 Personnes)
Goûtez notre Matcha cérémoniel exceptionnel du Japon & Apprenez à préparer un Matcha parfait! Vous goûterez environ 12 matcha de cérémonie Koicha et Usucha fabriqués à partir de différents cultivars du Japon et apprendrez à faire votre propre matcha de cérémonie et un délicieux matcha latte pour ramener à la maison. 
- Dimanche 24 Sep 2023, 10:00
- Dimanche 15 Oct 2023, 10:00
- Dimanche 12 Nov 2023, 10:00
- Dimanche 03 Dec 2023, 10:00 / 15:00

Thé Rares Oolongs de Taïwan et de la Chine 
(Groupe de 4 Personnes)
Dégustez des thés oolong exceptionnels provennant de jardins de thé renommés de Chine et de Taïwan. Soigneusement cultivés et élaborés par des maîtres de thé, explorez les larges éventails de saveurs qu'offre le thé Oolong.
- Samedi 07 Oct 2023, 10:00
- Samedi 18 Nov 2023, 10:00

Thés Rares du Japon: Thés verts, Thés Oolong, Thés Noir Japonais 
(Groupe de 4 Personnes)
Dégustez nos thés japonais cette année! Nous avons des nouveaux Sencha et Oolong qui sont faits avec des cultivars rares comme Kirai, Yamakai, Surugawase, Zairai. Vous allez déguster 12 - 15 thés differents, apprendre leur histoire, les régions où ils sont cultivés, leur méthode de production et leurs cultivars!  
- Samedi 14 Oct 2023, 10:00
- Samedi 11 Nov 2023, 10:00
- Samedi 02 Dec 2023, 10:00

Dégustation Comparative : Thés verts et noirs coréens, japonais, chinois 
(Groupe de 4 Personnes)
Dégustez nos nouveaux thés de la Corée, du Japon et de la Chine et découvrez leur histoire, les régions où ils sont cultivés, leur méthode de production et leurs cultivars! Fortement recommandé aux amateurs de thé qui souhaitent enrichir leur compréhension approfondie de la culture du thé des trois pays voisins. 
- Samedi 14 Oct 2023, 15:00
- Samedi 11 Nov 2023, 15:00
- Samedi 02 Dec 2023, 15:00

Atelier de découverte des thés du monde 
(Groupe de 4 Personnes)
 
Découvrez et dégustez d'excellents thés verts, oolongs, blancs, noirs, fermentés du Japon, de Corée du Sud, de Taïwan, de Chine, d'Inde et des Açores. Vous dégusterez 16 thés exceptionnels et découvrirez leurs cultivars, les régions de culture du thé et les méthodes de production du thé. 
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- Samedi 07 Oct 2023, 15:00
- Samedi 18 Nov 2023, 15:00