Classe de dégustation de thé

Notre bon cadeau pour une dégustation de thé fera un cadeau idéal pour Noël, un anniversaire, la Saint-Valentin et bien d'autres occasions spéciales. Nous proposons des ateliers mensuels de dégustation de thé avec des thèmes différents.

Nos ateliers mensuels de dégustation de thé se déroulent dans notre boutique de thé à Carouge, Rue Saint-Joseph 13, Genève, Suisse. Veuillez consulter le programme de nos ateliers de dégustation de thé ci-dessous et nous contacter par téléphone ou par e-mail pour réserver votre place. En raison du nombre limité de places, les billets sont vendus rapidement.

Nos thèmes de dégustation de thé varient et l'atelier dure environ 2 heures.

- Découverte des thés du monde - dégustation et apprentissage de 12 à 15 thés différents provenant de différentes régions de culture du monde.

- Dégustation de matcha - dégustation et apprentissage de 12 à 15 matchas japonais différents, fabriqués à partir de différents cultivars dans différentes régions.

- Dégustation de thé japonais - dégustation et apprentissage de 12 à 15 thés japonais différents issus de différents cultivars de différentes régions.

- Dégustation de thé Oolong - dégustation et apprentissage de 12 à 15 thés Oolong différents de Chine et de Taïwan.

- Dégustation de thé Darjeeling - dégustation et apprentissage de 12 à 15 thés Darjeeling issus de différents cultivars clonaux et de Chine cultivés en Inde et au Népal.

- Dégustation de thé puerh - dégustation et apprentissage de 6 à 8 thés puerh provenant de différentes montagnes du Xishuangbanna, Yunnan, Chine.

- Dégustation comparative de thés verts japonais, coréens et chinois - dégustation et apprentissage de 12 à 15 thés verts japonais, coréens et chinois fabriqués à partir de différents cultivars dans différentes régions.

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Les ateliers de thé programmés en janvier, février et mars 2024

N.B. Si vous souhaitez organiser une dégustation de thé privée pour un groupe de 4 à 8 participants, avec les dates et le thème de votre choix, vous pouvez toujours nous contacter via customer@tearepertoire.com.

Dégustation de Matcha de cérémonie (Max. 5 participants)

Goûtez notre Matcha cérémoniel exceptionnel du Japon et apprenez à préparer le Matcha parfait ! Vous goûterez environ 12 Koicha et Usucha de cérémonie fabriqués à partir de différents cultivars au Japon et apprendrez à préparer votre propre matcha de cérémonie et un délicieux matcha latte à emporter chez vous.

Samedi 20 avril 2024, 10:00 (1 place disponible)
Samedi 04 mai 2024, 10:00 (3 Places disponibles)
Samedi 08 juin 2024, 10:00 (3 Places disponibles)

Thés Oolong rares de Taïwan et de Chine (5 participants maximum)

Dégustez des thés oolong exceptionnels provenant de jardins de thé renommés de Chine et de Taïwan. Soigneusement cultivés et élaborés par des maîtres de thé, ils permettent d'explorer la vaste gamme de saveurs qu'offre le thé oolong.

Dimanche 14 avril 2024, 15:00 (1 place disponible)
Samedi 27 avril 2024, 10:00
Samedi 25 mai 2024, 10:00
Samedi 01 Juin 2024, 10:00

Thés japonais rares : Thés verts, thés Oolong, thés noirs japonais (Max. 5 participants)

Goûtez nos thés japonais cette année ! Cette année, nous avons également de nouveaux thés Sencha et Oolong fabriqués à partir de cultivars rares tels que Kirai, Yamakai, Surugawase, Zairai. Vous dégusterez 12 à 15 thés différents, apprendrez leur histoire, les régions où ils sont cultivés, leurs méthodes de production et leurs cultivars !

Samedi 09 mars 2024, 15:00 (Complet)
Samedi 27 avril 2024, 15:00 (3 places disponibles)
Dimanche 12 mai 2024, 10:00 - Fête des Mères

Dégustation comparative : Thés coréens, japonais et chinois (Max. 5 participants)

Dégustez nos thés de Corée du Sud, du Japon et de Chine et découvrez leur histoire, leurs régions de culture, leurs méthodes de production et leurs cultivars ! Hautement recommandé pour les amateurs de thé qui souhaitent enrichir leur compréhension de la culture du thé dans les trois pays voisins.

Samedi 13 avril 2024, 15:00
Samedi 25 mai 2024, 15:00 (2 places disponibles)
Samedi 08 juin 2024, 15:00

Dégustation de thé Puerh Grand Cru (Max. 5 participants)

Dégustez des thés Puerh cuits et crus exceptionnels provenant de différentes régions et de montagnes renommées du Yunnan, en Chine. Soigneusement préparés par des maîtres de thé, vous découvrirez des thés Puerh exceptionnels provenant des prestigieux Lao Banzhang, Yiwu, Nannuo et Naka.

Samedi 16 mars 2024, 15:00 (1 place disponible)
Samedi 13 avril 2024, 10:00
Samedi 04 mai 2024, 15:00
Samedi 22 juin 2024, 15:00

Dégustation de thé Darjeeling Grand Cru (5 participants maximum)

Dégustez des thés Darjeeling exceptionnels de première récolte, de deuxième récolte et de dernière récolte provenant de différentes régions de l'Inde et du Népal. Soigneusement préparés par des maîtres de thé, vous découvrirez de sublimes thés darjeeling issus de différents cultivars clonaux et china.

Samedi 22 Juin 2024, 10:00

Atelier de découverte des thés du monde (max. 5 participants)

Découvrez et dégustez d'excellents thés verts, oolongs, blancs, noirs et fermentés du Japon, de Corée du Sud, de Taïwan, de Chine, d'Inde et des Açores. Vous goûterez 16 thés exceptionnels et apprendrez à connaître leurs cultivars, leurs régions de culture et leurs méthodes de production.

Samedi 09 Mar 2024, 10:00 (Complet)
Samedi 16 mars 2024, 10:00 (Complet - Groupe privé)
Samedi 23 mars 2024, 15:00 (Complet)
Samedi 20 avril 2024, 15:00 (3 places disponibles)
Dimanche 12 mai 2024, 15:00 - Fête des Mères
Samedi 01 Juin 2024, 15:00

N.B. Si vous souhaitez organiser une dégustation de thé privée pour un groupe de 4 à 8 participants aux dates de votre choix, vous pouvez toujours nous contacter à l'adresse customer@tearepertoire.com.