Thé Blanc

Nos thés blancs viennent de jardins de thé renommés en Chine. Soigneusement cultivés et fabriqués par des maîtres de thé, nos thés blancs authentiques offrent effectivement la meilleure représentation de chaque type de thés blancs.

Le thé blanc est le moins traité de tous les thés, contrairement à thé vert, qui subit un processus «Kill Green» pour empêcher une oxydation supplémentaire des feuilles de thé. Afin de faire du thé blanc, les bourgeons et les feuilles fraîchement cueillis sont fanés sous la soleil naturelle, ce qui permet une oxydation légère et naturelle.

Notre gamme de thé blanc comprend Silver Needle (Aiguille d'argent - alias Bai Hao Yin Zhen) de Zhenghe, province du Fujian, White Peony (Pivoine Blanche - alias Bai Mu Dan) de Fuding, province du Fujian et Jasmine Silver Needle de Simao, province du Yunnan, qui a été naturellement parfumé aux fleurs de jasmin. Tous nos thés blancs sont élaborés à partir de bourgeons et de jeunes feuilles tendres du théier Camellia Sinensis cueilllis au début du printemps.

Le thé blanc naturel donne une liqueur douce à la saveur délicatement sucrée et fruitée. Le thé blanc est également connu comme une riche source d'antioxydants, la «catéchine» peut aider à renforcer le système immunitaire et à promouvoir la santé de la peau.

Pour les connaisseurs de thé blanc et de poterie fine, nous suggérons de parcourir notre collection de céramique artisanale exquise et sophistiquée, d'artistes sélectionnés pour améliorer votre rituel de thé.