Thé Taïwanais
La Taiwan abrite le meilleur Oolong dans le monde. Par sa longue tradition de thé combinée à un terroir unique et à des approches créatives et innovantes, le pays produit le thé oolong le plus parfumé et le plus aromatique ainsi que des thés verts et noirs exceptionnels.
Nos exquis thés Oolong taïwanais proviennent de jardins de thé renommés dans différentes régions de Taïwan - Nangang, Sanxia, Miaoli, Emei, Lugu, Sun Moon Lake, Qi Lai Mountain et Ali Mountain. Notre gamme de thés taïwanais authentiques comprend des classiques légendaires tels que Oriental Beauty (Beauté orientale) Bazhong, Dong Ding, Four Seasons Spring (thé quatre saison de Printemps), Jin Xuan Oolong, Sun Moon Lake Red Jade (thé jade de Sun Moon Lake) ainsi que des thés très recherché, rare, authentique, de haute montagne tel que Qing Xin Oolong et succulent Bi Luo Chun thé vert de Sanxia.
Soigneusement cultivés et fabriqués par des maîtres de thé reconnus par leur passion et perfectionnisme, nos thés taïwanais offrent la meilleure représentation de chaque type de thé taïwanais. Nous sommes fiers de la qualité de notre collection de thé taïwanais et nous sommes convaincus que nos sublimes thés oolong, vert et noir taïwanais satisferont même le palais exigeant des connaisseurs de thé.
Explorez la merveilleuse diversité des thés taïwanais avec Tea Repertoire et goûtez la différence. Vous trouverez notre gamme authentique de thés taïwanais comme une contribution précieuse à votre répertoire de thé.
Pour les connaisseurs de thé, nous suggérons de parcourir notre exquise collection de céramiques sophistiquées et artisanales sélectionnés pour améliorer votre rituel de thé.
BI Luo Chun Sanxia
CHF29.00
Type de Thé: Thé Vert Région du Thé: Sanxia, Taïwan Conseils d'Infusion Mesurer 1g de thé par 100ml d'eau. Faire bouillir l'eau à 80℃. Laisser infuser pendant 3 minutes. Notes de Dégustation Aspect: Infusion de couleur vert très pâle. Arôme:...
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Jade Four Seasons Spring
CHF24.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Comté de Nantou, Taïwan Notes De Dégustation Aspect: Liqueur translucide de couleur jaune-vert. Arôme: Doux, floral, notes de lait d'amande. Saveur: Floral (gardénia, orchidée), vanille, arômes légers de beurre et de lait. En...
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Classical Oriental Beauty
CHF39.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Miaoli, Comté de Hsinchu, Taiwan Notes de Dégustation Aspect: Liqueur claire, de couleur ambrée dorée. Arôme: Attaque florale intense( rose), miel, notes fruitées (muscat, litchi, pêche) avec une pointe épicée-boisée (bois de rose...
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Qi Lai Montain Concubine Oolong
CHF33.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Montagne Qi Lai, comté de Nantou, Taïwan Notes De Dégustation Apparence: Liqueur claire, brillante, de couleur or ambré. Arôme: Floral intense (rose, fleur d'oranger), miel, fruité (muscat, litchi, pomme pink lady, pamplemousse) sur...
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Alishan Qing Xin Jade
CHF50.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Alishan, comté de Chiayi, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Liqueur claire, de couleur ambrée dorée. Arôme: Floral (orchidées, frangipanier), brioché, lait sucré, notes vanillées. Saveur: Note florale douce et crémeuse (orchidées, frangipanier) sur le...
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Baozhong (MOA bio)
CHF29.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Nangang, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Infusion translucide de couleur jaune pâle. Arôme: Notes florales fraîches (gardénia), végétales cuites à la vapeur (petit pois) sur un fond délicat de beurre et de lait. Saveur:...
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Osmanthus Baozhong (MOA Bio)
Épuisé
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Nangang, Taïwan Notes de Dégustation Apparence: Infusion translucide de couleur or pâle. Arôme: Notes florales (osmanthus), fruitées (coing, abricot) sur un fond crémeux et laiteux. Saveur: Floral frais (osmanthus), fruité (coing, abricot) sur...
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Heavy Roasted Dong Ding
CHF33.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Montagne Qi Lai, comté de Nantou, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Liqueur claire, de couleur ambrée dorée. Arôme: Fort arôme torréfié et grillé (cigare, sucre brûlé, amandes grillées, grains de café) au premier...
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Alishan Golden Lily
CHF42.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Alishan, comté de Chiayi, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Jaune orangé, infusion limpide Arôme: Notes sucrées, beurrées, crémeuses, florales (magnolia, frangipanier). Saveur: Floral blanc épais (frangipanier) avec des notes sucrées, beurrées et laiteuses....
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Sun Moon Lake Red Jade
CHF25.00
Type de Thé: Thé Noir Région du Thé: Lac Sun Moon, Nantou, Taïwan Notes De Dégustation Aspect: Liqueur claire, couleur acajou. Arôme: Arômes intenses de pastis, fenouil, menthe verte, eucalyptus avec une pointe de clou de girofle, qui évolue des arômes...
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Nangang Honey Black (MOA bio)
CHF29.00
Type de Thé: Thé Noir Région du Thé: Nangang, Taïwan Notes De Dégustation Aspect: Liqueur translucide de couleur brun orangé. Arôme: boisé, miel, floral (pivoine), compote de fruits (compote de pommes), cannelle. Saveur: Miel, boisé et sapide (sève d'érable), floral...
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Sanxia Honey Black
CHF22.00
Type de Thé: Thé Noir Région du Thé: Sanxia, Taïwan Notes De Dégustation Aspect: Clair, acajou, infusion de couleur brun rouge. Arôme: Boisé, sirop d'érable, floral, arômes de canne à sucre avec un soupçon de notes coriaces et terreuses. Saveur:...
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Jasmin Oolong (MOA Bio)
CHF42.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Comté de Nantou, Taïwan Notes De Dégustation Apparence: Liqueur claire, de couleur or ambré. Arôme: Jasmin intense, notes de miel avec un arôme légèrement cuit. Saveur: Notes miellées, jasmin, gardénia sur un fond...
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Amber Four Seasons Spring (MOA Bio)
CHF22.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Comté de Nantou, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Liqueur translucide, brillante, de couleur dorée. Arôme: Doux, arômes de gardénia sur un fond chaud, vanillé, grillé. Saveur: Gardénia, abricot, notes laiteuses sur un fond...
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Gaba Oolong
Épuisé
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Alishan, comté de Chiayi, Taïwan Notes de Dégustation Apparence: Liqueur translucide, brillante, de couleur ambre doré. Arôme: Taro cuit au four (cocoyam), coriace, cerise, prune, vanille, notes grillées avec un soupçon de cannelle....
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Oriental Beauty Avant-Garde
CHF75.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Alishan, comté de Chiayi, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Liqueur transparente, ambrée, dorée. Arôme: Arôme floral piquant (fleur d'oranger, rose), fruité (muscat, litchi) avec une pointe de poivre de Kampot rouge. Saveur: Floral...
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20 Years Aged Antique Oolong
Épuisé
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Alishan, comté de Chiayi, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Clair, acajou, rouge-brun, liqueur colorée. Arôme: Cacao, vanille, sucre brûlé, arômes grillés et boisés. Saveur: Cacao, grains de café, pain grillé, caramel, notes de...
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Traditional Roasted Dong Ding
Épuisé
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Lugu, Comté de Nantou, Taïwan Notes de Dégustation Aspect : Infusion claire, dorée, de couleur ambre-orange. Arôme : Gardénia, rose, pêche, amande, notes grillées. Goût : Notes florales (gardénia, rose), pêche blanche d'été...
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Nighthawks (Red Jade torréfié)
CHF39.00
Type de Thé: Thé Noir Région du Thé: Lac Sun Moon, Taïwan Notes de Dégustation Aspect: Liqueur claire, couleur acajou. Arôme: Orchestre complexe d'arômes-bois de chauffage, café, pruneaux et raisins secs, eucalyptus avec une pointe de clou de girofle, qui évolue...
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Gymnopédie No.1
CHF39.00
Type de Thé: Thé Oolong Région du Thé: Lugu Taïwan Notes de Dégustation Aspect : Liqueur claire, de couleur acajou. Arôme : Orchestre complexe d'arômes - boisé, whisky tourbé, pruneaux et raisins secs, sucre brûlé avec une douceur florale et caramélisée...
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Alishan Golden Lily Competition Grade
CHF39.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Alishan, comté de Chiayi, Taïwan Notes de Dégustation Aspect : Infusion dorée brillante, jaune, transparente Arôme : Doux, beurré, crémeux, notes florales (magnolia, frangipanier). Goût : Floral blanc épais (frangipanier) avec des notes...
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Alishan Lily of The Valley
CHF24.00
Type de Thé: Oolong Région du Thé: Alishan, comté de Chiayi, Taïwan Notes de Dégustation Aspect : Liqueur limpide de couleur or-ambre. Arôme : Notes florales (prairie, rose, muguet) et végétales. Goût : Doux, floral (orchidée, rose, muguet) avec des notes...
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Alishan Qing Xin Jade Light Roasted
CHF24.00
Tea Type: Oolong Tea Tea Region: Alishan, Chiayi County, Taiwan Tasting Notes Appearance: Clear, golden-amber coloured liquor. Aroma: Intense floral (rose, orchids, frangipani), brioche, sweet milky notes. Flavour: Sweet, refreshing floral (rose, frangipani) note on the mild buttery, biscuity background. ...
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Gymnopédie No.1
CHF39.00
Type de Thé: Thé Oolong Région du Thé: Lugu Taïwan Notes de Dégustation Aspect : Liqueur claire, de couleur acajou. Arôme : Orchestre complexe d'arômes - boisé, whisky tourbé, pruneaux et raisins secs, sucre brûlé avec une douceur florale et caramélisée...
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