Kamairi Tamaryokucha

Tea Repertoire

CHF27.00

Typ: GREEN TEA

Tee-Art: Grüner Tee

Tee-Region: Shizuoka, Japan

Verkostungs-Noten

Erscheinungsbild: Durchscheinende, blassgoldene Tasse.
Aroma: Röstaromen, gebackenes Brot, nussige Aromen mit einer subtilen Meeresnote.
Geschmack: Umami, Röst- und Nussaromen mit einer leicht krautigen Note.
Mundgefühl: Abgerundeter, samtiger Likör mit einem weichen Mundgefühl. Leichte Herbheit ist vorhanden.

Zubereitungshinweise

1 g Tee pro 100 ml Wasser abmessen. Wasser auf 70℃ aufkochen. 2-3 Minuten ziehen lassen.

Referenz: Op. 248

Tipps für Teekenner

Kamairi Tamaryokucha ist ein seltener japanischer Grüntee, der in der Pfanne gebrannt wird. In Japan ist Sencha der übliche, typische Grüntee, bei dem die vorherrschende Dämpfungsmethode angewandt wird, um den Oxidationsprozess der Teeblätter zu stoppen. Grüner Tee, der in der Pfanne gebrannt wird, ist jedoch nur selten zu finden, und wenn er gut gemacht ist, ist er köstlich und unterscheidet sich deutlich von gedämpftem grünem Tee wie Sencha.

Unser Kamiri Tamaryokucha Bio ist ein köstlicher grüner Tee, der aus einem zertifizierten Bio-Teegarten in Shizuoka, Japan, stammt. Dieser gesunde, köstliche Grüntee wird aus der ersten Frühjahrsernte hergestellt und bietet eine hocharomatische und duftende Tasse mit süßem, beruhigendem, nussigem und geröstetem Geschmack - die perfekte Tasse für die ganze Saison.

Wie alle Grüntees ist auch unser Kamairi Tamaryokucha eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, Catechin und Aminosäuren. Es gibt mehrere Studien, die auf mögliche gesundheitliche Vorteile von grünem Tee hinweisen, z. B. Förderung der Hautgesundheit, Gewichtsabnahme, Herzgesundheit und Krebsvorbeugung.

Nachhaltig, natürlich gewachsen, pestizidfrei. Wenn Sie dieses Produkt mögen, werden Sie sicher auch unsere koreanischen Grüntees wie Wild Arbor Joongjak, Sejak Tendresse, Woojeon Spring Waltz mögen.