Région du thé: Chiang Mai, Thaïlande
Notes de dégustation
- Aspect: Intense, bleu profond, ombré, fleurs dansant dans l'infusion.
- Arôme : Doux, apaisant, notes florales sucrées avec des touches terreuses.
- Saveur : Délicatement sucré, notes florales douces avec une subtile touche terreuse, offrant une expérience apaisante.
- Sensation en bouche : Douce et légère, avec un final doux.
Conseils pour l'infusion
Mesurer 1 g de fleurs de pois pamillon bleu pour 200 ml d'eau. Faire chauffer l'eau à 95℃. Laisser infuser pendant 3 à 5 minutes.
Référence: Op. 713
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En Thaïlande, l'infusion de fleurs de pois papillon bleu est généralement mélangée à du miel et du citron et servie après le dîner ou comme rafraîchissement dans les hôtels et les spas. L'infusion de fleurs de pois papillon bleu change de couleur bleue naturelle lorsque l'équilibre du pH est modifié. Ce bleu profond devient violet avec l'ajout de jus de citron, ce qui fait de cette infusion un choix très populaire dans les cocktails inspirés de thé.
Provenant des paysages luxuriants du nord de la Thaïlande, chaque gorgée vous transporte dans un jardin familial artisanal fleuri d'une splendeur florale bleue captivante. Améliorez votre expérience du thé avec notre infusion de fleurs de pois papillon, un mélange parfumé qui incarne l'essence des trésors botaniques de l'héritage vibrant de la Thaïlande. Découvrez l'essence de l'infusion florale thaïlandaise et plongez dans un voyage sensoriel sans pareil.