Lakyrsiew Mazeppa (EU/USDA ORGANIC)

Type de Thé: Thé Noir

Région du Thé: Domaine de thé Lakyrsiew, Shillong, Inde

Notes de Dégustation

• Aspect : Infusion de couleur acajou, brun ambré. 
• Arôme : fruité (litchi, raisin), fleur de tilleul, rose, bois de cèdre.
• Saveurs : Muscat, peau de raisin, rose, notes de chèvrefeuille avec une légère note boisée. 
• Sensation en bouche : Liqueur corsée, vive et veloutée en bouche. Finale muscatée soutenue.

Conseils de Infusion

• Mesurer 1g de thé par 100ml d'eau. Faire chaufer l'eau à 90℃. Infuser pour 4-5 minute. 

Conseils pour les Connaisseurs de Thé

Lakyrsiew Mazeppa est notre nouveau chef-d'œuvre du thé indien. Il provient d'un jardin de thé familial certifié biologique par l'UE et l'USDA, situé à Shillong, dans le nord de l'Inde. Fabriqué à partir de cultivars Darjeeling d'élite, AV2 et Bannockburn 157, entièrement cueillis et roulés à la main, ce magnifique thé noir vous guidera à travers un drame intense d'amour, de passion et de souffrance, tout comme le poème symphonique de Liszt, Transcendental Etudes No.4 Mazeppa.

Cultivé naturellement sans pesticide ni engrais chimique. Certifié biologique IMO/EU/USDA depuis 2010. 

Le jardin de thé Lakyrsiew est situé à une altitude comprise entre 1000 et 1300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le jardin possède un terroir idéal pour produire un thé noir de qualité supérieure, de type Darjeeling, car il bénéficie de sa propre eau de source propre et douce et reçoit une bonne quantité de pluies pendant la saison de la mousson. Les brumes naturelles du lac Umiam adjacent fournissent de bons ombrages naturels aux cultivars Darjeeling d'élite cultivés dans le jardin, tout en protégeant ce dernier de la sécheresse pendant la saison sèche.

Le thé noir est connu pour être tout aussi bénéfique que le thé vert pour notre santé et notre bien-être. Une étude récente fait état de plusieurs bienfaits du thé noir pour la santé en démontrant que les flavonoïdes présents dans le thé noir renforcent le système immunitaire pour prévenir la grippe et d'autres infections virales et encouragent la croissance de micro-organismes sains dans le foie pour stimuler le métabolisme de l'énergie et la perte de poids.

Si vous aimez ce produit, vous aimerez peut-être aussi Yunnan Purple Buds, Balhyocha et Classical Oriental Beauty.