Le Gyokuro est un type de thé vert, ombragé pendant 20 à 30 jours avant la récolte. Le thé Gyokuro est considéré comme le thé le plus vénéré au Japon. Contrairement aux autres thés verts du Japon, il est fabriqué à partir de différents cépages de thé tels que Asahi, Saemidori, Yamakai et Okumidori. Le nom « Gyokuro » signifie « rosée de jade », ce qui reflète la couleur claire du thé infusé.
Gyokuro Uji Yabukita
CHF45.00
Type de Thé: Thé Vert Cultivar De Thé: Yabukita Région du Thé: Uji, Kyoto, Japon Notes De Dégustation Aspect: Infusion légèrement trouble, de couleur vert pâle. Arôme: Crémeux, laiteux, notes végétales cuites accompagnées de notes herbacées douces et délicates. Saveur: Riche,...
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Gyokuro Uji Hikari
CHF66.00
Type de Thé: Thé Vert Cultivar De Thé: Uji Hikari Région du Thé: Uji, Kyoto, Japon Notes de Dégustation Aspect: Légèrement trouble, infusion de couleur vert émeraude pâle. Arôme: Crémeux, laiteux, notes végétales cuites accompagnées de douces notes herbacées. Saveur: Riche,...
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Gyokuro Kukicha
CHF25.00
Type de Thé: Thé Vert Région du Thé: Uji, Kyoto, Japon Notes De Dégustation Aspect: Légèrement trouble, infusion de couleur jaune verdâtre et pâle Arôme: Riches notes de crustacés accompagnées de légumes cuits (épinards), notes herbacées Saveur: Notes marines (iode,...
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Gyokuro Uji Goko
CHF50.00
Type de Thé: Thé Vert Cultivar De Thé: Goko Région du Thé: Uji, Kyoto, Japon Notes de Dégustation Aspect: Infusion légèrement trouble, de couleur vert pâle. Arôme: Crémeux, laiteux, notes végétales cuitesaccompagné de douces notes herbacées. Saveur: Riche, umami, légumes cuits...
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Gyokuro Okumidori Biologique Cueilli à la Main
CHF55.00
Type de Thé: Thé Vert Cultivar de Thé: Okumidori Région du Thé: Shizuoka, Japon Notes de Dégustation Aspect: Infusion légèrement trouble, de couleur vert pâle. Arôme: Notes crémeuses, végétales cuites et marines Saveur: Riche, umami, légumes verts cuits à la vapeur...
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Gyokuro Uji Samidori
CHF55.00
Type de Thé: Thé Vert Cultivar De Thé: Samidori Région du Thé: Uji, Kyoto, Japon Notes de Dégustation Aspect: Légèrement trouble, infusion de couleur vert émeraude pâle. Arôme: Crémeux, laiteux, notes végétales cuites accompagnées de douces notes herbacées. Saveur: Riche, umami,...
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Poudre Matcha de Gyokuro (UE / USDA organique)
CHF29.00
Type de Thé: Thé Vert Matcha Cultivar De Thé: Goko Région du Thé: Shizuoka, Japon Notes de Dégustation Apparence: Liqueur intense, vive, verte, trouble, mousseuse. Arôme: Délicatement sucré, arôme de pâtisserie cuite au four et de chocolat avec un soupçon d'amande....
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Organic Gyokuro Asanoka-Récolte 2022 (EU/USDA ORGANIC)
CHF50.00
Type de Thé: Thé Vert Cultivar du Thé: Asanoka Région du Thé: Préfecture de Kagoshima, Japon Notes De Dégustation Aspect: Clair, Jade, infusion de couleur vert émeraude. Arôme: Crémeux, laiteux, notes végétales cuites accompagné de notes douces, sucrées et florales. Saveur: Notes crémeuses,...
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