Matcha Mellow Green

Type de Thé: Thé Vert Matcha

Région du Thé: Uji, Kyoto, Japon

Notes De Dégustation

• Apparence : Liquide mousseux, vert vif et brillant.
• Arôme : Notes délicates, sucrées et biscuitées, harmonieusement accompagnées d'arômes herbacés et de noisette.
• Saveur : Excellent équilibre entre les notes sucrées, umami, beurrées, de noisette et herbacées.
• Sensations en bouche : Liquide riche, corsé et crémeux, avec une sensation en bouche douce et rafraîchissante. 

Conseils d'Infusion

1. Tamisez le Matcha pour éliminer les grumeaux et rehausser sa saveur moelleuse.
2. Placez 2 Chashaku ou 1 cuillère à café de Matcha (env. 2g) dans le bol Chawan.
3. Versez 60 ml d'eau chaude (80℃) et fouettez le Matcha avec un Chasen en bambou jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et mousseux.

Conseils pour les Connaisseurs de Thé

Le matcha est un thé vert en poudre finement moulu, fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre pendant 3 à 6 semaines avant la récolte.En raison de son exposition limitée au soleil, les plants de thé subissent une chaîne de changements physiologiques pour survivre, ce qui, à son tour, entraîne des changements dans la composition chimique des feuilles de thé. Produit de cette manière, le thé Matcha est extrêmement riche en antioxydants et en L-théanine.

Référence: Op. 310

Conseils pour les Connaisseurs de Thé

Notre Matcha Mellow Green de qualité supérieure provient d'Uji, à Kyoto, au Japon, où se trouvent de nombreux jardins de thé japonais réputés et réputés pour produire le meilleur thé Matcha et thé vert primés de tout l'archipel japonais.

Fabriqué à partir de feuilles de thé soigneusement cultivées, issues du cépage 100 % Okumidori, très apprécié, délicieux et umami, ce Matcha de qualité supérieure, issu d'un seul cépage et destiné à la cérémonie, offre toutes les caractéristiques recherchées d'un Matcha de qualité supérieure, telles qu'une douceur délicate, des saveurs umami et une sensation en bouche onctueuse. Sa finale douce et noisettée est longue, tandis que sa note herbacée de cresson rehausse la fraîcheur vivifiante de la liqueur.

Boostez votre vitalité avec notre Matcha Mellow Green. Le Matcha Mellow Green peut être votre compagnon quotidien idéal pour renforcer votre système immunitaire et augmenter votre sentiment de bien-être.

Un Matcha parfaitement onctueux, moelleux et crémeux qui sera très apprécié des connaisseurs et des consommateurs quotidiens de Matcha.  

Qu'est-ce que le Matcha?

Le matcha est un thé vert en poudre finement moulu, fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre pendant 3 à 6 semaines avant la récolte. En raison de son exposition limitée au soleil, les plantes de thé subissent une chaîne de changements physiologiques pour survivre, ce qui, à son tour, entraîne des changements dans la composition chimique des feuilles de thé. Produit de cette manière, le thé Matcha est extrêmement riche en antioxydants et en L-théanine.

Bienfaits du Matcha pour la santé

Le matcha est l'un des superaliments connus pour être très riche en antioxydants et en acides aminés. Explorez notre gamme de Matcha de qualité supérieure pour trouver votre matcha quotidien préféré et améliorer votre vitalité quotidienne. Notre Matcha sera votre compagnon quotidien idéal pour stimuler votre système immunitaire et votre sentiment de bien-être.

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