Yunnan Golden Buds

Type de Thé: Thé Noir

Région du Thé: Province du Yunnan, Chine

Notes De Dégustation

• Apparence: Clair, acajou, infusion de couleur marron.
• Arôme: Truffe, miel, osier, patate douce cuite au four.
• Saveur: Cacao, miel, fleur sauvage, patate douce au four et note de sous-bois.
• En bouche: Liqueur corsée et onctueuse avec une sensation de veloutée en bouche. Liqueur bien équilibrée aux saveurs soutenues.

Conseils d'infusion

• Mesurer 1g de thé par 100ml d'eau. Faire bouillir l'eau à 90℃. Infuser pendant 4-5 minute.

Référence: Op. 415

Conseils pour les Connaisseurs de Thé

Yunnan Golden Buds est un sublime thé noir de Yunnan, la province du sud-ouest de la Chine, connue comme le berceau du thé. Avec son sol rouge et fertile et son climat brumeux et humide, la province du Yunnan offre un terroir idéal pour la culture du thé. Certains théiers anciens sauvages de la région auraient même plus de 1000 ans.

Délicatement cueillies à la main et astucieusement fabriquées, notre exquis Yunnan Golden Buds est uniquement fabriqué à partir de bourgeons duveteux qui ont pris une magnifique couleur dorée après l'oxydation. Très recherché par les connaisseurs de thé, cet extraordinaire thé noir confère une liqueur merveilleusement douce mais complexe qui infuse harmonieusement des saveurs de cacao, miel, fleur sauvage, patate douce cuite au four et des saveurs terreuses.

Le thé noir est connu pour être tout aussi bénéfique que le thé vert pour notre santé et notre bien-être. Une étude récente indique plusieurs avantages pour la santé du thé noir en démontrant que les flavonoïdes présents dans le thé noir stimulent le système immunitaire pour prévenir la grippe et d'autres infections virales et encourager la croissance de micro-organismes sains dans le foie pour stimuler le métabolisme énergétique pour perdre le poids.

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