Dégustation de Thé

Rejoignez-nous pour notre événement de dégustation de thé pour découvrir le monde des thés de spécialité. C'était lors de pop up de bar à thé à Londres, que nous avions organisé les premières séances quotidiennes de dégustation de thé avec différents thèmes.

Nous sommes très heureux de vous annoncer que nous organisons désormais régulièrement des ateliers de dégustation de thé à Genève, vous pouvez réserver dès maintenant directement à notre boutique.

Voici des exemples de certains événements de dégustation de thé que nous avons organisé dans le passé:

Dégustation du lundi: découverte du thé vert

• Goûtez aux thés verts japonais, coréens, chinois et taïwanais et découvrez les différences en termes de terroir, de cépages, de méthodes de traitement et de profils de saveurs.

Dégustation du mardi: découverte du thé noir

• Dégustez des thés noirs de Chine, d'Inde et de Corée du Sud. Vous apprendrez les différences entre les différents thés noirs et découvrirez la diversité des saveurs que les thés noirs peuvent offrir, allant du chocolat décadent aux notes fruitées et florales.

• Découvrez cette fascinante catégorie de thé ! Vous dégusterez des thés oolongs taïwanais et chinois et découvrirez la particularité des méthodes de traitement du thé oolong, le terroir, les cépages et les profils de saveur distinctifs.

Dégustation du vendredi / Dimanche: découverte du thé fine

• Goûtez aux thés noirs, verts, oolong, blancs et pu-erh emblématiques de la collection Tea Repertoire soigneusement sélectionnés. Vous apprendrez les différences entre les différentes catégories de thés en termes de méthodes de traitement et de profils de saveurs et comment préparer une tasse de thé parfaite.

De plus, nous collaborons avec la UK Tea Academy pour approfondir nos connaissances sur le thé coréen. Nous travaillons également avec des chefs de restaurants et de cafés pour créer un menu en accord parfait avec les mets.

Trouvez-nous à nos événements de thé >>.