Hobakcha

Type de thé : Tisane

Le Hobakcha est une infusion coréenne délicieuse et unique. Fabriquée à partir de potiron grillé, cultivé avec soin de manière naturelle dans les montagnes de Jiri, cette boisson gastronomique sans caféine offre un délicieux goût fruité de potiron caramélisé. Une alternative parfaite aux thés et infusions traditionnels. Savourez son goût gastronomique pour vous détendre en soirée.

Région de production : Mont Jiri, Corée du Sud

Notes de dégustation

• Apparence : Infusion orange, brun acajou.
• Arôme : Notes sucrées, torréfiées et caramélisées.
• Saveur : Notes sucrées, caramélisées, beurrées, de fruits secs (kaki, dattes) avec une douceur persistante, offrant une expérience hydratante.
• Sensation en bouche : Infusion apaisante, douce et ronde.

Conseils de préparation

Mesurez 1 g de Hobakcha pour 100 ml d'eau. Faites bouillir l'eau à 95 °C. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.

Référence : Op. 724