Masala Chai

Type de Thé: Thé Noir

Notes de Dégustation

• Aspect : Infusion foncée, de couleur acajou. 
• Arôme : boisé, malté, cannelle, épicé.
• Saveurs : Malté, boisé, cannelle douce, épicé. 
• Sensation en bouche : Liqueur corsée, consistante, avec des notes douces et épicées persistantes.

Conseils d'Infusion

• Mesurer 1g de thé par 100ml d'eau. Faire chauffer l'eau à 90℃. Infuser pour 5 minutes.

Référence: Op. 420

Conseils pour les Connaisseurs de Thé

Le Masala Chai est notre mélange original de feuilles de thé Assam maltées et boisées, agrémentées de nombreuses épices gourmandes. Une fois infusé, notre Masala Chai offre une liqueur corsée, consistante, maltée, sucrée et épicée, qui se mariera à merveille avec votre choix de lait préféré. La cannelle sucrée est en parfaite harmonie avec les feuilles d'assam naturellement maltées et boisées, tandis que le gingembre et le poivre noir rehaussent la finale épicée de ce délicieux mélange. Une touche de graines de fenouil et de notes de cardamome apporte à ce mélange Masala Chai la saveur authentique du Chai indien. 

Le thé noir est connu pour être tout aussi bénéfique que le thé vert pour notre santé et notre bien-être. Une étude récente fait état de plusieurs bienfaits du thé noir pour la santé en démontrant que les flavonoïdes présents dans le thé noir renforcent le système immunitaire pour prévenir la grippe et d'autres infections virales et encouragent la croissance de micro-organismes sains dans le foie pour stimuler le métabolisme énergétique et la perte de poids. 

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