Kamairicha Sakimidori BIO

• Apparence : Liquide translucide, de couleur or vif.
• Arôme : Arômes rafraîchissants, végétaux, floraux et herbacés.
• Saveur : Douce, rafraîchissante, végétale, avec des saveurs distinctives d'herbes de montagne et une finale de noisette.
• Sensations en bouche : Liquide bien équilibré, velouté, avec une sensation en bouche onctueuse.

Le Sakimidori (さきみどり) est un cultivar de thé japonais caractérisé par sa couleur verte éclatante due à sa teneur élevée en chlorophylle. Le Kamairicha Sakimidori Bio est un thé vert japonais rare, torréfié à la poêle. Au Japon, le Sencha est le thé vert le plus courant, préparé selon la méthode dominante de cuisson à la vapeur afin d'arrêter le processus d'oxydation des feuilles de thé. Cependant, le thé vert cuit à la poêle est rare et, lorsqu'il est bien préparé, il est délicieux et très différent du thé vert cuit à la vapeur comme le Sencha.

Notre Kamiricha Sakimidori Bio est un délicieux thé vert provenant d'un jardin de thé certifié biologique situé dans la magnifique région montagneuse de Miyazaki, au Japon. Fabriqué à partir de la première récolte printanière, ce thé vert sain et délicieux offre une liqueur très aromatique et parfumée, avec des saveurs sucrées, distinctement rafraîchissantes, végétales et herbacées de montagne. C'est la tasse parfaite à déguster tout au long de la saison.

Comme tous les thés verts, notre Kamairicha Sakimidori Bio est une riche source de vitamine C, de catéchine et d'acides aminés. Plusieurs études indiquent les bienfaits potentiels du thé vert pour la santé, tels que la promotion de la santé de la peau, la perte de poids, la santé cardiaque et la prévention du cancer.