Brunch d'exception au Café du Grütli

April 07, 2022

 

Brunch de Pâques au Café du Grütli! 

Suzan, la fondatrice de Chocolat Sadé, est aussi un chef merveilleux, créatif et inspirant. Nous organisons ensemble des événements gastronomiques uniques 100% végan accompagnes avec nos thés au Café du Grütli.

Découvrez un brunch végan d'exception qui s'accorde armonieusement avec nos thés. 

 

Le Menu comporte:

- Nuage Rose sur une Botte de Foin & Hostie du Simple Mortel, à déguster avec un théblanc "Assemblage Méditerranée"

- Mimosa Libre & Givre de Grué, à déguster avec un thé vert du Japon "Hojicha"

- Chignon d'Ange, Bechamel, Célerie-Sufu & Infiltration Di-Vine, à déguster avec un thé noir de Chine "Yunnan Purple Buds"

-Gigot de Canelle, Sauce Chocolat, Concentré de Passion & Radis d'Amour, à déguster avec un thé post-fermantéde Chine "Puerh" 

- Affinages Végétaux & Pains Sauvages, à déguster avec un assemblage de thés noirs " Lapsang Earl Grey Royal"

- Vilain Petit Canard en Promenade de Pâques, à déguster avec un thé vert de Corée "Sejak Tendresse"

- Appât pour Lapin Malin, à déguster avec un thé noir de Taiwan "Nangang Honey Black"

 

Retrouvez le Menu Complet >>.

Contactez-nous pour réserver votre place!

 

Date: Dimanche, 17 Avril 11:00

Lieu: Café du Grütli

95 CHF par personne

 

Nos prochaines expériences avec le thé >>.





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