Gezielter Workshop zur Verkostung von Grünem Tee und Matcha
Workshop zur Verkostung von grünem Tee und Matcha im Heal's
Nehmen Sie an dem Workshop von Tea Repertoire teil, der sich auf japanischen Grüntee und Matcha konzentriert. Sie werden die Kunst der Teezubereitung erkunden und eine vergleichende Verkostung von Grüntees aus Japan, Korea, China und Taiwan genießen. Erleben Sie Geschmacksrichtungen von Gyokuro bis Matcha Bliss und lernen Sie, wie man Tee mit Käse kombiniert, um ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu schaffen. Erfahren Sie mehr.
Londoner Kaffeefestival 2019
Tea Repertoire auf dem Londoner Kaffeefestival 2019
Entdecken Sie die Präsenz von Tea Repertoire auf dem London Coffee Festival, wo wir neben den besten Kaffeemarken auch erstklassige Teesorten aus einer Hand präsentieren. Tea Repertoire hat sich zum Ziel gesetzt, Tees höchster Qualität, einschließlich loser Tees und innovativem Teegeschirr aus Glas, in eine von Kaffee dominierte Welt zu bringen. Besuchen Sie sie vom 28. bis 31. März am Stand T10 in der Old Truman Brewery, Shoreditch. Erfahren Sie mehr.
Was ist Rooibos-Tee (Rotbuschtee)?
Was ist Rooibos-Tee (Rotbuschtee) und seine gesundheitlichen Vorteile?
Rooibos, auch bekannt als Rotbuschtee, ist ein koffeinfreier Kräutertee aus Südafrika, der für sein süßes, honigartiges Aroma und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Er enthält Antioxidantien, Kalzium und Magnesium und fördert eine gesunde Haut, Gewichtsabnahme und besseren Schlaf. Rooibos ist ideal für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, und hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften. Erfahren Sie mehr.
Was ist Koffein und wie viel Koffein ist in Ihrem Tee?
Verständnis des Koffeingehalts in Tee
Tea Repertoire erklärt, wie der Koffeingehalt je nach Teesorte variiert und von Faktoren wie dem Reifegrad der Blätter, der Teesorte und der Zubereitungsmethode abhängt. Während Tee im Allgemeinen weniger Koffein enthält als Kaffee, können Tees aus jungen Knospen oder der Sorte Assamica einen höheren Koffeingehalt aufweisen. Erfahren Sie, wie Wassertemperatur und Ziehzeit den Koffeingehalt von Schwarz-, Grün- und Oolong-Tee beeinflussen. Lesen Sie weiter.
Wie man Tee und Schokolade kombiniert
Perfekte Tee-Schokoladen-Kombinationen
Entdecken Sie, wie Schwarz-, Oolong- und Grüntee mit verschiedenen Schokoladensorten kombiniert werden können. Von Black Forest Schwarztee mit dunklen Schokoladentrüffeln bis zu Phoenix Honey Orchid Oolong mit weißer Schokolade - diese Kombinationen bringen die besten Aromen von Tee und Schokolade zur Geltung. Ganz gleich, ob Sie dunkle, Milch- oder weiße Schokolade bevorzugen, Tea Repertoire bietet Ihnen fachkundige Vorschläge für ein unvergessliches Erlebnis. Erfahren Sie mehr.
Einsteigerhandbuch für losen Tee
Einsteigerhandbuch für losen Blatttee
In diesem Leitfaden für Einsteiger lernen Sie die Grundlagen des losen Blatttees kennen. Sie erfahren, welche Teesorten es gibt, wie man sie aufbrüht und warum loser Blatttee im Vergleich zu Teebeuteln einen besseren Geschmack hat. Erfahren Sie, wie Sie mit Qualitätstees wie Jasmine Silver Needle und 10-Year Aged Puerh Tea die perfekte Tasse Tee zubereiten können, und lernen Sie, wie wichtig die Wasserqualität und die richtigen Zubereitungsmethoden sind. Erfahren Sie mehr.
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