Imperial Jasmine Bio

Type de Thé: Thé Vert

Région du thé : Province de Fujian, Chine

Notes de dégustation

• Aspect : Liqueur translucide, pâle et dorée. 
• Arôme : Arômes doux et rafraîchissants de fleurs de jasmin. 
• Goût : Note florale mielleuse et sucrée de jasmin combinée à un goût de thé vert rafraîchissant.
• Sensation en bouche : Liqueur bien équilibrée et onctueuse avec un final doux et persistant de jasmin. 

Conseils pour l'infusion

Mesurer 1g de thé pour 100ml d'eau. Faire bouillir l'eau à 70℃. Infuser pendant 2 à 3 minutes.

Référence : Op. 238

Conseils pour les connaisseurs de thé

Imperial Jasmine Bio est un thé vert issu de l'agriculture biologique, naturellement parfumé aux fleurs de jasmin. Lorsque les feuilles de thé sont récoltées et que le processus de fabrication du thé vert est terminé au printemps, le thé vert fini est soigneusement conservé jusqu'à l'été, lorsque les fleurs de jasmin commencent à fleurir. Le thé est alors recouvert de fleurs de jasmin fraîches pendant la nuit et les fleurs de jasmin sont retirées le lendemain matin. Ce processus de parfumage naturel est répété plusieurs nuits jusqu'à ce que l'équilibre de l'arôme des fleurs de jasmin et du thé vert réponde aux exigences du maître de thé.

Notre Imperial Jasmine Bio provient de la province chinoise de Fujian, qui jouit de la meilleure réputation pour le thé au jasmin. Pendant l'infusion, le thé commence à dégager des arômes de jasmin très aromatiques, rafraîchissants et doux. La liqueur offre une douceur proche du miel d'acacia avec un final floral rafraîchissant et persistant. 

Lorsqu'il est infusé à froid, notre Jasmine Bio Impérial donne également un thé glacé très parfumé et rafraîchissant. Il suffit d'infuser environ 6 g de thé dans une carafe de 1 litre pendant une nuit au réfrigérateur. Ce thé peut être dégusté comme un apéritif rafraîchissant pendant les soirées d'été, comme alternative saine et non alcoolisée. Il se pourrait bien que vous en fassiez votre boisson préférée après votre séance de sport ! 

Pour les amateurs de thé au jasmin, nous suggérons d'essayer Jasmine Phoenix Pearls avec nos autres variétés de thé au jasmin - Jasmine Oolong et Wild Jasmine Green Tea - pour goûter les différences.